食品級潤滑油主要是由基礎(chǔ)油、添加劑混合而成。 由于食品級的潤滑油主要用于食品工業(yè),對潤滑油的要求非常嚴(yán)格,不僅滿足機(jī)械潤滑,而且不能污染產(chǎn)品,影響食品安全。
那么,食品級的潤滑油主要特征是什么呢?
首先需要優(yōu)異的潤滑性能,其次必須滿足相關(guān)食品安全法規(guī)的要求,才能稱為食品級的潤滑油。 食品級的潤滑油和普通潤滑油的最大區(qū)別是其成分,包括基礎(chǔ)油和添加劑都是無害的偶爾與食品接觸也不會污染食品,可以確保食品的衛(wèi)生安全。
食品級的潤滑油專門用于食品機(jī)械的工作環(huán)境,如高/低溫、高濕度等設(shè)計配方,一般要求非常優(yōu)異的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。
在食品企業(yè)冰箱工作的鏈條,如果沒有耐低溫的鏈條油,潤滑油就會結(jié)冰,無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 很多食品機(jī)械,特別是肉類加工廠,每天用大量的水清洗設(shè)備,設(shè)備潤滑點(diǎn)上的水容易被普通潤滑油中的添加劑吸收。因此,潤滑油乳化,再在高溫下發(fā)生油的氧化反應(yīng),產(chǎn)生燒焦、淤泥、膠狀物質(zhì),潤滑油很快變質(zhì)故障,潤滑失敗,機(jī)器破損。
此外,食品級的潤滑油有兩個要求:
第一,安全要求。 潤滑油必須符合食品安全規(guī)定,人和動物全,符合國際標(biāo)準(zhǔn),通過國際認(rèn)證。
第二,設(shè)備潤滑要求。食品級的潤滑油需要減少摩擦,抑制磨損,去除熱量,密封,防腐蝕保護(hù)。
現(xiàn)在APEX通過ISO 21469、NSF H1、KOSHER、HALAL等嚴(yán)格認(rèn)證,產(chǎn)品也滿足FDA的要求,在等級和成分方面比一般工業(yè)級潤滑油安全性高。我們在食品企業(yè)選擇食品級的潤滑油時,建議選擇符合安全和技術(shù)規(guī)定,且符合高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
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